Jedná se o malé a nenápadné ovoce. :) Na první pohled nevypadá příliš přívětivě, ale skrývá pod slupkou látky, které dokáži obohatit jídelníček o potřebné živiny. :) 

Kiwi je ovoce, které pochází z Číny. :) 

Slupka je hnědá a chlupatá. Velikosti je podobné slepičímu vejci. :)

Slupka není zdravotně závadná a dá se jíst. :) 

Jedná se o ovoce výborné, jako prevence nemocí. 

Účinky kiwi pomáhají i při zdravotních problémech. :) 

Dali jste si dnes už kiwi? Jestliže ne, tak to ihned napravte. :) 

Podívejme se na účinky kiwi, na to co obsahuje a pochopíte o čem je řeč. A také, proč by nemělo chybět ve Vašem jídelníčku. :) 

V kiwi najdeme vitamín C a velké množství draslíku. :)  

Ve 100 g kiwi (asi 1 kus) najdeme doporučenou denní dávku vitamínu C pro dospělého člověka.

Kiwi obsahuje vysoké množství jednoduchých cukrů, proto má i vyšší glykemický index. :) 

Toto exotické ovoce se u nás objevilo přibližné v 80. letech. 

Kiwi je dostupné během celého roku na pultech obchodů. V roce 2003 se dostalo na seznam dvanácti nejméně kontaminovaných potravin pesticidy. To znamená, že při jeho pěstování je použito minimum postřiků a hnojiv, které by nemusely být pro naše zdraví prospěšné.

Podle odborníků patří ovoce kiwi k nejpodceňovanějším léčivým druhům ovoce na světě. Už v dávných dobách v Číně používali kiwi na léčení různých, ale i těžkých chorob.

Víte, že zelené kiwi má i svého sourozence? :)

Říká se mu zlaté kiwi. :)

Vzhledově je sice ošklivější, není tak hezky zelené, ale chuťově je sladší. :) Určitě doporučuji vyzkoušet, pokud na něj narazíte v obchodě. :) Poznáte ho tak, že je hladší a má jen malinké chloupky. :) A na rozdíl od zeleného kiwi na jedné straně je trochu špičatější. :) 

Na obrázku vidíte rozdíl mezi klasickým zeleným kiwi a zlatém kiwi. :) 

Účinky kiwi na zdraví: :)

- prevence proti infekcím

- posiluje imunitu

- urychluje metabolismus

- podporuje růst kostí

- pomáhá při krvácení dásní a paradontóze

- stimuluje činnost svalů

- posiluje cévy

- pomáhá proti stresu

- zrychluje metabolismus

- působí na zdraví srdce

- pomáhá proti únavě a zlepšuje soustředění

- zabraňuje zácpě

- snižuje cholesterol

- prevence vzniku rakoviny

Kiwi a sportovci? :)

Konzumace kiwi vrcholovým sportovcům, přináší získávání energie a vitamin C ve spojení s hořčíkem zajišťuje metabolické procesy v našem organismu. Stimuluje svalstvo. :)

Kiwi a hubnutí? 

Dodává tělu živiny a podporuje metabolismus, což hubnutí jednoznačně prospívá. :) Pokud je kiwi příliš zralé a následně hodně sladké, tak má vyšší glykemický index a je potřeba si na něj dávat pozor. :) 

Kiwi má asi jen 50 kalorií. :) 

Pozor na mléčné výrobky a přidávání kiwi do nich. Kiwi obsahuje mimo jiné také enzym actinidin. Jedná se o bílkovinu, která podporuje činnost přirozených trávicích pochodů. Na druhou stranu však rozkládá živočišnou bílkovinu a to doslova na kaši. :) Tyká se to jídel obsahující mléčné výrobky a rybí či kuřecí maso. Proto se musí do ovocných i zeleninových salátů kiwi vmíchat až před podáváním. A dezerty, které kiwi obsahují, by neměly dlouho stát. :) 

S láskou Katrin