Avokádo je exotické ovoce, které pochází z Jižní Ameriky.

Jejich barva je různá od tmavozelené a červené po žlutou až téměř černou.

Plody. které můžeme u nás koupit, pocházejí z Izraele nebo ze Španělska

OBSAHUJE: 

-vysoké množství tuků

-minimum sacharidů

-kvalitní bílkoviny

-vysoký obsah lecitinu

-nízký glykemický index

-ovoce je chudé na všechny vitamíny a minerální látky (pouze bohaté zastoupení draslíku)

ZAJÍMAVOST:

Avokádo začíná zrát teprve poté, co se utrhne ze stromu. Nezralé kusy stačí ponechat několik dnů v pokojové teplotě.

S láskou Katrin