Lehký zeleninový KUŘECÍ salát ♥
Do větší mísy si nakrájíme rajčata, papriky, salátovou okurku a natrháme ledový salát. ♥♥♥

SUROVINY:
600 g kuřecího masa
2 žluté papriky
ledový salát
1 kg rajčat
salátová okurka
sůl
pepř
cibule
řepkový olej
Na česnekový dresing:
2 (menší) bílé jogurty
bazalka
česnek
sůl
Na závěr:
dle chuti opečený žitný toast
Postup:
1. Kuřecí maso si omyjeme, očistíme a nakrájíme na nudličky. Naložíme do směsi koření, nebo jen osolíme a opepříme. Přidáme česnek a trošku oleje. Necháme maso chvíli uležet v lednici.
2. Do větší mísy si nakrájíme rajčata, papriky, salátovou okurku a natrháme ledový salát.
3. Najdeme si menší misku a do ní vyklopíme bílé jogurty, přidáme špetku soli, bazalku a prolisujeme česnek. Dresing máme hotový.
3. Na pánvi si orestujeme do zlatova cibulku a přidáme kuřecí maso. Až je maso měkké tak smícháme s nakrájenou zeleninou. Podáváme s česnekovým dresingem a opečeným žitným toastem.
Přejí vám krásnou dobrou chuť!! S láskou Katrin